Ngày nay Kho lạnh bảo quản được sử dụng rất phổ biến trong các ngành: nông sản, thủy hải sản, thực phẩm, dược phẩm... Kho lạnh bảo quản mang lại rất nhiều tiện ích cho người sử dụng và điều quan trong hơn cả giữ cho sản phẩm đạt chất lượng ngay cả khi bảo quản trong thời gian dài.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG KHO LẠNH BẢO QUẢN
Để kho lạnh hoạt động tối ưu nhất, hiệu quả nhất, Khách hàng chú ý những điểm sau khi vận hành và sử dụng kho lạnh
-
Có kế hoạch bảo trì bảo dưỡng máy móc
Kho lạnh sử dụng hệ thống máy công nghiệp vì vậy việc có kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng, vệ sinh máy móc định kỳ là điều vô cùng quan trọng. Việc bảo trì bảo dưỡng, kiểm tra, vệ sinh máy móc sẽ giúp tăng tuổi thọ của máy, giúp hệ thống vận hành trơn tru, phát hiện được những điểm bất thường của máy móc và kịp thời xử lý trước khi xảy ra sự cố không mong muốn.
2. Nên sử dụng rèm cửa kho lạnh trong kho lạnh bảo quản.
Khi mở cửa ra vào hàng hóa, sẽ mất 1 lượng nhiệt lớn ra ngoài, vì vậy sử dụng rèm cửa cách nhiệt chuyên dụng giúp giảm thất thoát lượng nhiệt ra ngoài, giảm chi phí điện và tránh tình trạng hệ thống máy phải hoạt động liên tục để bù lại lượng nhiệt trong kho.
3. Sắp xếp hàng trong kho và lưu chuyển hàng
– Hàng sắp xếp trong kho sao cho đảm bảo sự lưu thông gió lạnh trong kho
– Hàng sắp xếp trong kho sao cho không cản dòng gió thổi của dàn lạnh
– Không được sắp xếp hàng bên dưới hoặc phía sau dàn lạnh
– Với kho thương mại (kho nhỏ, không có hành lang lạnh) cửa lớn chỉ để người qua lại, khi lưu thông qua phải đóng cửa lại ngay.
4. Vệ sinh kho lạnh
Trường hợp đòi hỏi phải vệ sinh panel thì thực hiện như sau: Sử dụng phương pháp phun nước áp lực thấp để vệ sinh. Sử dụng nước xử lý vi sinh theo quy định. Các bước vệ sinh như sau:
– Ngưng hoạt động dàn lạnh
– Phun nuớc
– Sử dụng chất tẩy rửa
– Phun sạch bằng nước sau khi sử dụng chất tẩy rửa
– Vô trùng
– Phun sạch bằng nước sau khi sử dụng phương pháp vô trùng
– Làm khô bề mặt panel
5. Ngưng hoạt động trong kho trong thời gian dài
Khi kho không được sử dụng trong thời gian dài cần tiến hành các bước sau đây
- Ngắt nguồn điện cung cấp cho kho.
- Kho phải được vệ sinh kỹ càng.
- Cửa kho để mở thông thoáng.
Mọi liên hệ để được tư vấn xin Quý khách hàng liên hệ theo thông tin
Công ty Cổ phần Cơ điện Katana Việt Nam
Địa chỉ: 1053, Đ.Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: (024)39 145 999 – Hotline: 0948 555 031
Web: codienkatana.com – Email: codienkatana@gmail.com
Sản phẩm chính: Kho lạnh, Cửa cách nhiệt