VÀI NÉT SƠ BỘ VỀ THỊT TRÂU VÀ KHO LẠNH BẢO QUẢN Thịt trâu là thịt của các loài trâu nhà. Thịt trâu là nguồn thực phẩm quan trọng đối với các cư dân vùng đông á và Đông Nam Á  nơi người ta nuôi trâu phổ biến. Về giá trị …

VÀI NÉT CHÍNH VỀ CHANH DÂY   Chanh dây ( hay còn gọi là chanh leo) là một loại trái cây bình dân, hình quả trứng. màu tím hoặc vàng, bên trong có nhiều cùi thịt màu vàng. Chanh dây có tính chua, vị mát  nhưng đa công dụng, chứa …

Kho lạnh MINI có hao điện không ?  Kho lạnh công nghiệp, kho lạnh nhà hàng, kho lạnh khách sạn, kho lạnh mini,… có hao điện không?   Câu hỏi luôn được các doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cá nhân có nhu cầu và ý định lắp đặt kho lạnh …

Ngày nay nhu cầu sử dụng thực phẩm đông lạnh trở nên phổ biến và thiết yếu trong đời sống hàng ngày. Bởi vậy rất nhiều nhà hàng, khách sạn, các đại lý kinh doanh mở rộng dự trữ các loại thực phẩm này. Khi mà số lượng thực phẩm đông lạnh …

Là đơn vị hàng đầu trong tư vấn, thiết kế , lắp  đặt kho lạnh, Cơ điện Katana cũng là đơn vị trực tiếp sản xuất các loại cửa cách nhiệt kho lạnh: Cửa bản lề, cửa trượt (cửa lùa ) tùy thuộc vào nhu cầu cũng như mục đích …

Thanh long là loại hoa quả tính mát, tác dụng thanh nhiệt. Trái thanh long có vị ngọt, chua, chất nhầy trong trái thanh long có tác dụng làm giảm cholesterol của thức ăn và muối mật. Do đó, người mập phì, người có hàm lượng cholesterol huyết áp tăng cao …

Việc bảo quản sản phẩm, hàng hóa, nguyên liệu rất cần thiết trong cuộc sống ngày nay. Với số lượng lớn sản phẩm cần bảo quản người dùng thường cần lắp đặt kho lạnh với dung tích lớn giúp bảo quản sản phẩm rất tốt trong thời gian dài. Khi …

Để bảo quản được thịt trong thời gian dài, giữ nguyên màu sắc và chất lượng của thịt thì việc sử dụng hệ thống kho lạnh cấp đông và kho lạnh bảo quản là vô cùng cần thiết. Thịt sau khi sơ chế hoặc được đưa từ tàu lên thì …

Để chọn một loại kho lạnh đáp ứng được nhu cầu phù hợp với sản phẩm bảo quản không phải ai, chủ đầu tư nào cũng có hiểu biết về hệ thống kho lạnh. Katana sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết trước khi quyết định đầu tư kho lạnh …

Hiện nay, việc sử dụng để bảo quản bia trong các nhà máy sản xuất, đại lý bia hơi cho đến nhà hàng, khách sạn, những quán ăn tại Hà Nội. Bảo quản bia bằng kho lạnh giúp bia luôn đạt được nhiệt độ phù hợp giúp chất lượng của bia …